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Eje Cafetero, la “région du café”, un incontournable de la Colombie

Eje Cafetero, la “région du café”, un incontournable de la Colombie

Focus sur cette belle région, el Eje Cafetero, la “région du café” déclarée au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco en 2011, pour enfin tout connaître sur la confection de la boisson la plus répandue au monde. Au programme : balades dans la vallée de Cocora entre ses palmiers à cire les plus hauts du monde, visite de fincas de café et des charmants petits villages de la région.

C’est dans le fameux “triangle du café”, composé des trois départements Quindío, Risaralda et Caldas, sur les hauts plateaux andins de l’ouest de la Colombie, que pousse près de 10% de l’offre mondiale du café à des altitudes allant de 800 à 1 800 mètres. L’occasion pour vous de découvrir des villages et des paysages typiques de la région. Le petit plus, vous pourrez traverser la vallée de cocora à bord d’une jeep Willys ou à cheval et continuer votre chemin à pied pour accéder à la finca des colibris.

Salento est ainsi LE village le plus connu de la Zona Cafetera, c’est sans comparaison la destination la plus touristique de ce circuit. Salento est sûrement le village que vous adorerez le plus dans ce coin de la Colombie, avec sa place animée et ses maisons colorées et SA porte d’entrée vers la Vallée de Cocora, impressionnant…

A quelques kilomètres de là se trouve le petit village de Filandia, très coloré, en immersion dans le monde de la “guadua”, ces bambous grands et verts, typiques de la région, vous y découvrirez les différentes méthodes de construction pour l’habitat ainsi que l’artisanat de confection de paniers. La place principale de Filandia est juste sublime avec ses magnifiques maisons coloniales parfaitement rénovées et sa superbe église bleue et blanche de l’Immaculée Conception, immanquable! Pour admirer tout le paysage et prendre de la hauteur, rien de mieux qu’accéder au Mirador Colina Iluminada, cette tour en bois de 27 mètres de haut qui offre un très beau panorama sur le village et les collines verdoyantes. Par ailleurs, durant les beaux jours, on peut apercevoir Pereira et certains villages du Quindio et du Valle del Cauca, sans oublier les Nevados, il vous en coûtera 8.000COP/personne pour pouvoir y accéder.

Direction ensuite Salamina, surnommée la “ville lumière de Colombie” elle est également inscrite au patrimoine national de la Colombie qui fait partie du réseau des villages patrimoine de Colombie, longtemps fermée au tourisme et qui était une plaque tournante du café. Ancré dans ses traditions, ce petit village garde des traces de son riche passé. Salamina est reconnu dans tout le pays pour la beauté des balcons colorés qui ornent ses maisons.

Pour les amoureux de sensations fortes, il y a une activité récréative et d’observation du paysage qui se pratique en rafting, avec de petites embarcations en bambou dans les tronçons navigables de la rivière La Vieja et ses eaux cristallines. Ce tour dure environ 5 heures et vous permettra d’observer la “Reserva del ocaso”, une forêt de 110 hectares, où se trouvent de nombreuses espèces de flore et de faune en voie d’extinction, parmi lesquelles on retrouve le singe hurleur.

Enfin, pour finir en beauté, après quelques jours de ballades dans les plus beaux endroits de cette région, une visite s’impose dans la Réserve Thermale de San Vicente. Peu de coins de la Colombie sont aussi calmes que les sources d’eau chaude de San Vicente, qui, grâce à sa situation géographique, vous permet d’être en contact direct avec la nature. Dans la municipalité de Santa Rosa de Cabal, Risaralda, au milieu de l’Eje Cafetero vous trouverez l’un des centres thermaux les plus naturels de Colombie, la Réserve Thermale San Vicente, un coin paisible au milieu des montagnes andines et de la forêt humide. Dans les Thermes de San Vicente, vous trouverez des piscines thermales naturelles, des bains turcs, spa et hammams, une expérience de bien-être unique pour se détendre et profiter des bienfaits de l’eau thermale. Pour les tarifs, il faut compter en moyenne 30.000COP/personne pour la journée, en fonction des options choisies, plus d’informations sur les forfaits en cliquant directement ICI.

Réserve Thermale San Vicente

Si vous décidez de visiter cet endroit incroyable, vous pouvez opter pour des visites guidées ou alors, par vos propres moyens en louant un véhicule depuis l’aéroport de Péreira, de préférence type Renault Duster vous permettant d’accéder à des zones moins goudronnées.

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